位於板橋的【國光小館】，每到用餐時段總是座無虛席。雖然沒有華麗裝潢，卻充滿居家般的溫馨氛圍，加上菜色選擇多、價格親民、口味到位，成為不少在地人每週固定報到的口袋名單。
【國光小館】主打改良式川菜與台菜料理，保留川菜的香與層次，卻巧妙調整成台灣人也能輕鬆入口的口味，不會過辣、也不會過油，無論是長輩還是小孩都吃得開心，是一家很適合全家聚餐的餐館。
第一次來不知道怎麼點也沒關係，店內的人氣招牌絕對不會讓人失望。像是冰梅排骨、鍋巴牛肉、香菜拌牛肉、油條鮮蚵、金沙中卷，以及冬天必吃的酸菜白肉鍋，幾乎都是老饕們桌桌必點的經典菜色。
其中冰梅排骨，將排骨裹粉後下鍋油炸，老闆精準掌控油溫，外皮酥脆、肉質卻依然鮮嫩多汁，再沾上特調帶有淡淡烏梅香氣的醬汁，酸甜開胃，讓人一不小心就多扒了好幾碗飯。
香菜拌牛肉則是先將牛肉醃漬入味，搭配紅油與獨門醬汁拌製而成，香氣十足卻不刺激，是不少長輩特別喜愛的一道菜。而重頭戲酸菜白肉鍋，使用店家手工醃漬的酸白菜，酸度恰到好處、湯頭清爽又鮮美，天氣轉涼時來上一鍋，暖心又滿足。
除了單點料理之外，【國光小館】目前也推出了年菜系列，想找口味穩定、全家都能接受的年菜選擇，這裡絕對值得列入清單。還沒訂年菜的朋友，可別錯過這家在地人氣老店。
【國光小館】主打改良式川菜與台菜料理，保留川菜的香與層次，卻巧妙調整成台灣人也能輕鬆入口的口味，不會過辣、也不會過油，無論是長輩還是小孩都吃得開心，是一家很適合全家聚餐的餐館。
第一次來不知道怎麼點也沒關係，店內的人氣招牌絕對不會讓人失望。像是冰梅排骨、鍋巴牛肉、香菜拌牛肉、油條鮮蚵、金沙中卷，以及冬天必吃的酸菜白肉鍋，幾乎都是老饕們桌桌必點的經典菜色。
其中冰梅排骨，將排骨裹粉後下鍋油炸，老闆精準掌控油溫，外皮酥脆、肉質卻依然鮮嫩多汁，再沾上特調帶有淡淡烏梅香氣的醬汁，酸甜開胃，讓人一不小心就多扒了好幾碗飯。
香菜拌牛肉則是先將牛肉醃漬入味，搭配紅油與獨門醬汁拌製而成，香氣十足卻不刺激，是不少長輩特別喜愛的一道菜。而重頭戲酸菜白肉鍋，使用店家手工醃漬的酸白菜，酸度恰到好處、湯頭清爽又鮮美，天氣轉涼時來上一鍋，暖心又滿足。
除了單點料理之外，【國光小館】目前也推出了年菜系列，想找口味穩定、全家都能接受的年菜選擇，這裡絕對值得列入清單。還沒訂年菜的朋友，可別錯過這家在地人氣老店。
